Tu bienestar está en el plato
MAISON SANS
Descubre un rincón donde la calidad Km0, la inclusión y el sabor auténtico se dan la mano.
Disfruta de platos elaborados con productos locales de primera y opciones para todos, incluido un exquisito menú sin gluten. ¡Déjate sorprender desde el primer bocado!
Nuestra cocina y sus virtudes
Maestría y Pasión por la Calidad
En nuestra cocina, cada plato es una muestra de dedicación y excelencia. Trabajamos con productos locales que provienen de la huerta de Caritas garantizando la máxima calidad, seleccionados con rigor y tratados con técnicas impecables por un equipo de chefs altamente formados.
Cumplimos las normativas más estrictas, permitiendo la seguridad, sabor y autenticidad en cada elaboración. El resultado: una gastronomía cuidada, honesta y llena de carácter local.
Maison Sans Sostenible
Innovación que impulsa el futuro
Apostamos por una sostenibilidad innovadora, incorporando maquinaria eficiente y tecnología de última generación que reduce el consumo energético y optimiza cada proceso en cocina.
Gestionamos el agua y la energía de forma responsable, aprovechamos sistemas inteligentes para evitar desperdicios y priorizamos materiales reutilizables y de baja huella ambiental. Así, nuestra cocina avanza con el futuro mientras cuida del entorno.
A favor de la inclusión
Sabores para todos, sin excepciones
Creemos en una gastronomía para todos, por eso apostamos por una cocina inclusiva que se adapta a diferentes necesidades alimentarias.
Contamos con menús sin gluten elaborados con el máximo cuidado, evitando contaminaciones cruzadas y manteniendo siempre la misma calidad y sabor que nos caracteriza.
Además realizamos diferentes tipos de panes que se encuentran a la venta en nuestro restaurante. Obten más información pinchando el botón.
En colaboración de Cáritas, Ciudad Jardin lhii, Gamarra y EHU
